姜葱炒鸡
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烹饪步骤
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步骤1/5
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把鸡肉切小块，依次放入盐、糖、沙姜粉、油，用手把鸡肉抓匀，腌制15分钟。
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步骤2/5
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姜切丝
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步骤3/5
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葱，蒜苗，切段
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步骤4/5
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热锅凉油，先下姜丝，等姜丝出味道的时候，把鸡肉倒入，鸡皮朝下，先不要翻动鸡肉，当鸡肉煎至金黄，把葱和蒜苗倒入，进行翻炒。
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最后一步
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装盘，开动喽！
小贴士
沙姜粉是重点哦，千万不能省略。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-13
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