快手早餐 葱香迷你花卷
还是一样的快手早餐 非常简单 个人是比较爱葱的哈哈哈!
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步骤1/8
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大家来看一下材料。很简单的叭
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步骤2/8
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把面粉 水 酵母混一起然后放锅里发酵 盖上湿步放温水里比较快发酵 相信这步大家肯定都知道 就不多解释什么了
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步骤3/8
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发酵好以后把面团拿出用擀面杖擀成大饼的样子 此步影响着花卷的大小 按个人喜好来 然后涂油 撒葱 撒盐
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步骤4/8
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然后卷起来 图我没来得及拍 ..卷成图片上这样
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步骤5/8
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切成小块..有点像做油条的感觉哈哈哈
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步骤6/8
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拿2块刚才切好的大小差不多的小块 叠起来 中间筷子压一下 做过油条的都明白吧
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步骤7/8
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筷子压好以后 轻轻拉长不要用力过猛不然会断 拧个弯 只要拧一下 拧成麻花那样 然后把两头捏一起 随便怎么捏了吧哈哈哈!反正自己吃的没多大要求 随心所欲艺术至上!哈哈
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最后一步
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入蒸锅~煮熟 ~15分钟左右 我灯光暗 所以整个过程显的脏脏的 但是大家自己做的时候可以弄的干干净净 效果肯定也不错 只要大家学会了就好~么么哒!
所谓的适量都是按个人喜好来的 然后水和面粉的比例应该是对的 太湿或太干再适当加一些面粉或水就好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-13
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