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炒面的做法

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炒面

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儿子喜欢吃炒面，但外面的又不放心，就自己动手了，这一动手可就一发不可收拾了，儿子再也不肯去外面吃了，说又多又好吃。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

米面，包菜，胡萝卜，豆腐干，腊肠，秋葵米面4张4人份的

、

香菇

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把所有的配料切好，搁一边待用。水烧开，把面放进盆里，倒开水，用筷子翻身。加盖，焖大概5分钟左右，有个七八分熟就可以了。
步骤2/5 点击查看大图
焖好的面倒进沥水框里，用冷水冲凉，控水。期间就可以炒配料了。
步骤3/5 点击查看大图
水控得差不多后，面放盆里，加调料。生抽，老抽，盐，味精，香油，胡椒粉，拌好。和炒好的配菜下锅炒。
步骤4/5 点击查看大图
ok,完工。
最后一步点击查看大图
听说紫菜汤和炒面是绝配哦。

小贴士

可以用潮米面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-13

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