李孃孃爱厨房之一一凉拌黑、白木耳
黑木耳对预防血栓、动脉硬化、帮助消化、养血注颜等等功效。银耳,具有润肺生津、美容养颜等等的作用。
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先上一个成品图哦
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成品图
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黑木耳、银耳泡发,根据自己的喜好撕成小朵。烧一锅水,水开后,把撕成小朵的黑、白木耳下锅煮大约3一5分钟左右,放入青、红椒水开后,捞起放凉待用。豆腐干买回来先用冷水洗净后用开水烫一下后切成丝待用。用一个碗准备调料汁,蒜蓉、小米辣、小葱、自制辣椒油、生抽、味精、花椒面用以上食材调好汁后淋在上面,拌匀即可。 也可调一个你喜欢的汁,淋在上面拌匀就可以开吃了。
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步骤4/5
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最后在上两张美图供大家流口水哟
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最后一步
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哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-12
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