清爽凉拌黄瓜
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家常凉拌黄瓜,饭前开胃小菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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黄瓜洗净切条,放入一勺盐,搅拌均匀,腌5分钟
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步骤2/3
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接下来做凉拌醋汁,将辣椒、蒜米切碎,放入锅内爆香,加入两勺陈醋,半勺白糖,一勺生抽
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最后一步
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这时黄瓜已经腌好,先倒掉黄瓜的涩水,然后将煮好的凉拌醋倒入黄瓜中,搅拌均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-12
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