青椒皮蛋
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步骤1/6
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将青椒、蒜、姜、葱,洗净备好。
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步骤2/6
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将葱、蒜、姜切成沫,青椒切成丝。
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步骤3/6
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将皮蛋切瓣拼盘。
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步骤4/6
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热锅热油蒜、姜翻炒至香,倒入青椒翻炒至熟,加入盐、味精,再到入葱,翻炒30s装盘。
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步骤5/6
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将生抽、醋倒入锅内热。
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最后一步
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将生抽、醋淋至皮蛋上,即可开动。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-12
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