火锅鸡
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特别喜欢吃鸡，去外面吃饭总是吃它，一直想自己做，这会终于实现了哈哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
一整只鸡洗好剁成小块下锅焯水，一定要是冷水就下锅焯。
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步骤2/4
锅内放油，油热放入豆瓣酱三四匙炒香，加入切好蒜头花椒炒香，然后放入切好鸡块炒至上色加入刚没过鸡的水小火煮。
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步骤3/4
煮五分钟后换放入火锅煮，锅底可放土豆，冬瓜等打底，倒入煮了五分钟的鸡，然后盖上盖小火煮至肉熟，时间不限。
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最后一步
点击查看大图
做好之后便可以开动啦，成品图。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-12
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