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肉夹馍的做法

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肉夹馍

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宝宝爱吃白吉馍，大街上的害怕肉不好，自己在家试做，很成功味道不错。

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 400g

、

水 200g

、

发酵粉 5g

、

五花肉 1000g

、

王守义炖肉料一包

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4
把水，面和酵母放进面包机里和面发酵。
步骤2/4 点击查看大图
把五花肉洗干净放入高压锅，加入适量水，放入炖肉料、生抽、盐，选择豆/蹄筋键。（这个是做好后的图片，没想到第一次做会成功，中间没有拍图片。）
步骤3/4 点击查看大图
面发酵好开始烙饼，把面团分成14份，擀成牛舌状，卷起来擀薄放入平底锅烙饼，
最后一步点击查看大图
把饼切开放入切碎的五花肉即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-12

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