快手牛肉面疙瘩
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台风天,暴雨,冰箱还剩下点牛肉和青菜于是就有了它
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烹饪步骤
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步骤1/5
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开水和面,和好搓成小条
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步骤2/5
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剪成小块,撒点面粉防粘
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步骤3/5
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油锅,水开后放青菜,煮熟加牛肉(牛肉切薄片用地瓜粉,酱油,酒,胡椒粉,略抓匀)水一滚起锅,要不牛肉老了。
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步骤4/5
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把汤装入后,加水,水开后下面疙瘩,浮起捞出
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最后一步
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加入刚煮熟的汤里
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-12
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