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冬瓜海带玉米子排汤的做法

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冬瓜海带玉米子排汤

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30–60分钟 | 配菜(中级)

子排 500g

、

冬瓜 300g

、

海带 250g

、

水果玉米 2根

、

葱姜适量

、

油，盐适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
冬瓜去皮洗净切片备用
步骤2/10 点击查看大图
海带洗净切丝备用
步骤3/10 点击查看大图
子排切块洗净沥水备用
步骤4/10 点击查看大图
水果玉米洗净切段备用
步骤5/10 点击查看大图
葱切段，姜切片备用
步骤6/10 点击查看大图
锅里放冷水烧开，将子排倒入过水捞出
步骤7/10 点击查看大图
将过完水的子排放入有清水的汤锅中大火煮开
步骤8/10 点击查看大图
煮开后放入葱姜料酒继续煮
步骤9/10 点击查看大图
过几分钟将海带丝，冬瓜片，玉米下锅一起煮，冬瓜担心煮烂的可以晚点再下冬瓜！放适量盐继续煮！煮开后用小火慢炖。
最后一步点击查看大图
小火煮二十分钟左右就可以出锅装盘了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-12

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