杂菌牛肉煲
每次看到新鲜的牛肉就会搭配些杂菌做这道菜,既简单又美味还有营养,可满足孩子每餐营养和味蕾上的需求。
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好杂菌(根据个人喜好选择菌类)洗净沥干水分,热油锅放入蒜片爆香,倒入杂菌翻炒至断生,待菌类出水了加入少许食盐,铲起放砂锅里中火煮。
-
步骤2/4
点击查看大图
菌煮开后,把调好味的牛肉片(我一般只加入盐、酱油、淀粉、生油、姜丝腌制一下)倒入砂锅面上摊开。
-
步骤3/4
点击查看大图
如果喜欢吃辣的朋友,可以在爆香葱片时同时加入辣椒,或像我一样在炒菌类时加入,等牛肉断生后加入葱段,稍稍焖一分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
上桌咯!这道菜既简单又美味还有营养,可满足孩子每餐营养和味蕾上的需求。汤汁粘稠浇饭特好吃。
牛肉切薄片,调好味道,等菌快熟后直接摊开在杂菌上不要翻炒,这样的牛肉会嫩许多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-12
杂菌牛肉煲的其他做法
杂菌牛肉煲的相关分类
杂菌牛肉煲的相关推荐
-
最好吃的辣椒炒肉沫拌饭
161981人看过 -
豌豆滑蛋
225032人看过 -
自制午餐肉
181184人看过 -
#秋天怎么吃#酱腌洋姜
484731人看过 -
养生鸽子汤(煲汤好简单!)
41509人看过 -
黑米饭团
98959人看过 -
烫烫的吸满汤汁肉沫腐竹,真的巨好吃
257123人看过 -
爆汁萝卜丝鲜肉包
233865人看过 -
香辣牛蛙大虾鸡爪煲
1777757人看过 -
大蒜苗焖豆腐
290347人看过 -
冬瓜丸子汤
31585601人看过 -
蒸卤面
15454人看过