是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

大妈之作咖喱排骨的做法

点击查看大图

大妈之作咖喱排骨

浏览 6115 · 收藏 21

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨

、

土豆

、

洋葱

、

生粉

、

盐

、

咖喱块

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把买回来的排骨洗干净~我加了三勺生粉（具体多少肉多少生粉自己把握一下吧）不用加水噢，把排骨和生粉搅拌均匀，放在一旁待用
步骤2/10 点击查看大图
把洋葱和土豆切小块（土豆不要切的太大，不然不好熟）
步骤3/10 点击查看大图
热锅~锅热了之后加入油（要等锅底没有水了再放油哦，不然油会溅出来哒噼里啪啦噼里啪啦，可以用布或纸巾把锅底的水擦一下）~等下就要煎排骨啦~
步骤4/10 点击查看大图
把排骨倒下去煎，如果油太少就加点油，煎到红色的肉都变白就可以啦
步骤5/10 点击查看大图
煎好的排骨先盛在一个盘子里待用，看起来已经很有食欲了是不是哈哈
步骤6/10 点击查看大图
锅里剩下的油不要倒掉，继续拿来煎土豆，如果油不够的话加点油~土豆煎熟（用筷子戳一下，如果筷子不用费很大力可以戳过就熟啦！）土豆快熟的时候加点盐哦
步骤7/10 点击查看大图
同样把煎好的土豆盛出待用
步骤8/10 点击查看大图
继续用锅里剩下的油，不够油就加，把洋葱倒进锅里炒啊炒，炒到洋葱变软
步骤9/10 点击查看大图
最后把煎好的土豆排骨一起倒下锅翻炒一下
最后一步点击查看大图
加入咖喱块，加入水，待咖喱块完全融化，煮滚就可以出锅啦~（喜欢吃稀一点的咖喱就加多点水，喜欢吃稠一点的就少加水）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-12

换个做法

大妈之作咖喱排骨的相关分类

腊八粥棒棒糖冰糖葫芦腊八蒜雪花酥马蹄更多

大妈之作咖喱排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许