肉丸鸡枞菌汤
很鲜哦
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步骤1/9
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先将肉剁成肉末，加入小葱
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步骤2/9
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再加入姜蒜，不要太多哦，不然味道太浓了，就不好吃了，最好先把姜蒜切碎，这样合着肉末的时候不容易飞出来，而且更碎哦。
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步骤3/9
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切好后，放入花椒粉，盐，鸡精，酱油，我都是凭感觉来的，呵呵
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步骤4/9
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再加入红薯淀粉，因为我的是大颗粒，所以我用水稀释了一下，粉末可以直接放进去哦，不然太多水了，等会放到水里可能会散哦！
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步骤5/9
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把鸡枞菌撕开
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步骤6/9
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锅里的水开后，把肉末揉成丸子，轻轻放入水中
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步骤7/9
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水开之后，放入鸡枞菌，可以轻轻搅拌一下，可以多煮一会，因为听说，菌子必须得煮熟吧！
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步骤8/9
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再放入盐，一点点酱油，香油，鸡精，就可以出锅了
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最后一步
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撒入葱花，大功告成了！哦耶！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-12
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