木姜子泡菜鱼
喜欢木姜子的味道,而且木姜子祛风散寒,适合我们多雨的普洱,经常用罗非鱼做菜是因为罗非鱼肉质肥美,而且刺少。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
先把鱼肉切片,鱼骨切块
-
步骤2/6
点击查看大图
准备佐料,红米辣切碎,姜切块,蒜拍碎,花椒适量备用
-
步骤3/6
点击查看大图
用盐把鱼肉揉搓,用清水洗净备用,这样鱼片煮出来不会散
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅凉油,放入姜,蒜,红米辣,酸菜翻炒,炒出香味后,放入鱼骨块翻炒,鱼肉稍微变色后放去水煮起
-
步骤5/6
点击查看大图
汤涨的时候放入鱼肉少,放入花椒,待鱼片熟了以后放入少许盐,放入木姜子油,后起锅
-
最后一步
点击查看大图
起锅,放入香菜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-12
木姜子泡菜鱼的其他做法
木姜子泡菜鱼的相关分类
木姜子泡菜鱼的相关推荐
-
山胡椒水煮鱼(木姜子水煮鱼)
17492人看过 -
简单版木姜子辣椒酱
22941人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
444111人看过 -
清炖老鸭汤
78002人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10145563人看过 -
家常豆腐
7384272人看过 -
#硬核菜谱制作人#党参虫草花鸽子汤
3313815人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23444075人看过 -
自制红豆沙馅
6851111人看过 -
自制豆腐花
155993人看过 -
抗疫情 提免疫——山药胡萝卜小丸子
47981人看过 -
原味华夫饼
11294749人看过