牛肉捞金针菇
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30–60分钟
| 切墩(初级)
牛肉适量，金针菇半斤，蒜泥，紫苏，鱼露，苹果醋，盐，鸡精，酱油，料酒
烹饪步骤
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步骤1/5
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牛肉切片用酱油和油，胡椒粉拌匀，三十分钟后加少许生粉
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步骤2/5
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金针菇泡刚洗净过冷开水
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步骤3/5
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控水捞起放入碟中
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步骤4/5
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热锅冷油爆牛肉加料酒紫苏鱼露，苹果醋，盐，酱油鸡精调味
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最后一步
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淋金针菇上面，加点蒜泥辣椒酱葱花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-12
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