藤椒蟹
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食材清单
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10分钟左右
| 配菜(中级)
肉蟹
1Kg
、
姜片
5g
、
大蒜瓣
5g
、
灯笼椒
8g
、
干椒段
8g
、
青椒
10g
、
香菜
3g
、
佤族盐须
10g
、
鲜藤椒
15g
、
盐
3g
、
味精
4g
、
鸡精
3g
、
生抽
5g
烹饪步骤
-
步骤1/1
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将肉蟹洗净后待用将姜片 大蒜瓣 灯笼椒 干椒段 鲜藤椒放入锅中小火炒香加入肉蟹大火爆炒至金黄加入高汤关小火焖煮10分钟加入青椒片调味收汁加入佤族盐须 香菜勾芡起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-12
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