是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
牛奶鸡蛋发糕的做法 点击查看大图

牛奶鸡蛋发糕

浏览 35096 · 收藏 214 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

羲羲妈妈

第一次吃发糕是在东北上大学时，一下就爱上了这种面食。甜甜的，软软糯糯的，放上大枣更是有种过年的感觉，粗细搭配，营养丰富，既可当主食，又可作甜点。一直比较怀念那个味道，今天将原有配方改良一下，加了牛奶鸡蛋，更是香甜，有点像蒸蛋糕的感觉，加上芝麻和枸杞，营养更丰富。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
中筋面粉 300g
、
牛奶 220ml
、
鸡蛋 一个约50克
、
酵母粉 3g
、
白砂糖 50g
、
白芝麻 少许
、
枸杞 少许
烹饪步骤
小贴士

1,酵母最好先用牛奶化开，更容易拌匀；2，先将鸡蛋打入牛奶中搅拌均匀，再倒入面粉；3，枸杞需要事先洗一下，但不可泡的太久否则蒸熟后会烂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-11

换个做法

牛奶鸡蛋发糕的相关分类

萝卜丸子 糖葫芦 冰糖葫芦 腌萝卜 萝卜汤 羊肉汤 更多

牛奶鸡蛋发糕的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许