南瓜粥

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切墩(初级)

小南瓜（金瓜）

、

大米

、

红枣

、

冰糖或白糖

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将南瓜去皮去籽，切成小块。将南瓜放入沸水中先煮五至十分钟。
步骤2/5 点击查看大图
加入一定量的大米，我这些是两个人的量。
步骤3/5 点击查看大图
加入冰糖
步骤4/5 点击查看大图
煮五至十分钟
最后一步点击查看大图
加入大枣，补气血。

小贴士

吃南瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜，南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，适宜于胃病者。另外南瓜还可以有效的防治糖尿病、降低血糖，南瓜籽也是很好的食物，有驱虫的作用。煮粥吃能更有助于消化。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，有润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，疗肺痈便秘，滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。主治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-11

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