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鸭架汤的做法

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鸭架汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

烤鸭架

、

丝瓜豆腐

、

姜片葱段

、

香叶八角

、

盐白胡椒粉鸡精

、

料酒

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/5
鸭架掰小块，放入净锅中翻炒出油。
步骤2/5
放入葱段、姜片、香叶、八角炒香。
步骤3/5
倒入足量热水，调入料酒和盐。小火炖煮半小时左右。
步骤4/5
丝瓜去薄皮，切滚刀块。豆腐切块。
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锅中放入丝瓜和豆腐煮熟。调入白胡椒和鸡精。出锅撒香菜碎。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-11

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