豆腐鱼头汤
浏览 207431 · 收藏 1942 · 学做 22
将做法保存到手机
鱼头搭配水豆腐煮出乳白的汤色,豆腐嫩滑,汤鲜美。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
首先将鱼头洗干净斩成适中块状,水豆腐入锅焯水去除豆腥味,捞起待用。锅热油先将鱼头两面煎黄(小火)(忘了拍过程,凉解哈),接着注入适量水,下米酒一菜匙,姜拍扁做下,大火烧滚后将焯过水的豆腐放入锅—起煮滚约5分钟调入盐和鸡精即可。
-
步骤2/3
点击查看大图
鱼头豆腐汤乳白色很诱人。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-11
换个做法
豆腐鱼头汤的相关分类
豆腐鱼头汤的相关推荐
-
鱼头汤
246572人看过 -
红烧排骨
29840538人看过 -
#我们约饭吧#鱼头汤
191291人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#像牛奶一样鲜香的花鲢鱼头汤
187017人看过 -
猪肉白菜炖粉条
867385人看过 -
鱼头汤
212490人看过 -
红烧鲈鱼
8573118人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24177584人看过 -
干锅菜花
1508203人看过 -
三鲜鱼头汤
109967人看过 -
补钙少不了鱼头汤
2210752人看过 -
客家炸鱼块
75334人看过