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芝麻蜂蜜小餐包

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COUSS探味研究室
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1小时以上   |   切墩(初级)
高筋面粉 250g
、
蜂蜜 40g
、
水 ±120g
、
酵母 3g
、
鸡蛋 1个
、
黄油 20g
、
盐 2g
、
白芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1、 这款面包用的是蜂蜜，蜂蜜是一种含果糖及葡萄糖等单糖的天然糖浆，能增加面包的保温能力，所以面包异常松软有弹性， 2、 如何用不防粘的模具，请刷适量黄油，以便脱模。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-11

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