翅根顿土豆
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外焦里嫩的翅根,真是令人垂涎欲滴。。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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翅根放水里煮开
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步骤2/5
土豆切成大点的滚刀块
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步骤3/5
用热油热锅把葱姜蒜炒出香味,并加入老抽
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步骤4/5
锅里倒入翅根炒差不多熟,干一些
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最后一步
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再加入土豆,翻炒两分钟,倒入四百毫升水,二十分钟左右,收汁出锅
小贴士
用上了传统的文火慢炖,大火收汁,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-11
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