【无水蛋糕】电饭锅版
阿迪锅锅版的无水蛋糕。自己在家里做蛋糕，既有乐趣又安全健康。
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步骤1/14
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全家福。（家里有水蜜桃就做了个桃味的蛋糕，喜欢的亲也可以做个香蕉口味的。）
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步骤2/14
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用了4个鸡蛋，将蛋清蛋黄分离。（蛋清一定要装在无油无水的碗中）
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步骤3/14
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蛋黄搅拌均匀，放入3汤匙面粉。2小勺白糖。水蜜桃切碎捣成泥，一起都和蛋黄液搅拌均匀。
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步骤4/14
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开始打蛋清糊。（建议大家最好先搅拌蛋黄糊，再做蛋清糊，因为打发好的蛋清放久了会化）
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步骤5/14
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用打蛋器打发蛋清，大概6分钟。或用筷子打发，大概15分钟连续打发。打发的过程中加入3勺白糖。最好分次加入。
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步骤6/14
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打发好的蛋清一定要筷子插入不会倒，或是倒扣碗，蛋清不会流出来才行。
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步骤7/14
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把打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中。搅拌要按十字形状搅拌，不要划圈搅拌。
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步骤8/14
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第二次再加入些蛋清搅拌，上上下下，左左右右搅拌！
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步骤9/14
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十字形状搅拌均匀
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步骤10/14
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搅拌好了。
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步骤11/14
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锅内刷上油。
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步骤12/14
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一次性倒入搅拌好的蛋清蛋黄糊。颠几下，把气泡颠出来。
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步骤13/14
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选择'蛋糕健'坐等25分钟吧
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最后一步
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做好啦，超级香。
我是个不会做饭的孩纸儿，但我愿意为了老公为了以后做个好妈妈，学习做菜。希望大家支持我。加WeChat：wnny922 我有纯中药独家减肥偏方，本人亲试，从135斤完美瘦身100斤。我愿意与大家分享，美食与好身材我们可以同时拥有哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-11
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