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醋溜白菜的做法

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醋溜白菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜 5-6片

、

姜适量

、

蒜适量

、

红辣椒 2小个

、

醋适量

、

盐适量

、

花椒 1小撮

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/4
白菜梆叶分开，叶切好，梆从中间切成两半，斜切。
步骤2/4
锅放油，加入姜、蒜、红辣椒炒出香味。
步骤3/4
放入白菜梆翻炒1-2分钟，放入叶炒至塌锅。
最后一步
沿着锅淋入醋，放花椒面。炒好放盐，然后放味素，成盘。

小贴士

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发布于 2015-08-11

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