白菜炒年糕
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步骤1/5
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肉洗净切丝,用一小撮盐和淀粉,捏到1分钟
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步骤2/5
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大白菜切丝,备用
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步骤3/5
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手指年糕用水煮软,捞出后用水冲凉
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步骤4/5
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锅中放适量的油,油热时,用小火将肉丝炒到6分熟,再将豆瓣酱放入,炒香,然后放入大白菜,知道把大白菜炒扁,然后放年糕一起炒,最后放入调料:生抽,醋,白糖,酒。炒到吸收
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最后一步
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出锅,可以吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-11
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