卤鸡脚卤鸭珍卤豆腐
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30~60分钟
| 切墩(初级)
鸡脚鸭珍豆腐
适量
、
葱姜蒜料酒
适量
、
香料（具体不一一列举，有图）
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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水里加入葱姜蒜料酒煮开，洗净去沫
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步骤2/5
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把这些香料备好到入清水中烧开
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步骤3/5
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烧开后把食材倒入
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步骤4/5
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最后倒入豆腐干生抽老抽香油一起大煮10分钟后转为小火焖煮（个人比较喜欢六月鲜酱油煮出来的，它比其他的煮出来味道更鲜香一点）
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最后一步
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关火后焖一下，不要急着吃咯，这样鸡脚更会有入口即化的感觉
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-11
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