香酥鸡翅根
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步骤1/5
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❤鸡翅根拿出后凉水洗净,入锅焯水去血沫,油脂,用吸油纸擦拭后,改刀便于入味❤
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步骤2/5
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❤干白葡萄酒,味极鲜酱油,蒸鱼豉油,香油,盐,披萨草,调制酱料,将鸡翅根放入腌制,15分钟后翻面继续腌制❤
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步骤3/5
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❤鸡蛋和玉米淀粉调匀备用❤
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步骤4/5
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❤鸡翅根过糊,撒干粉,蘸面包糠入锅炸熟,注意油温5-6成热,出锅置于吸油纸上吸油❤
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最后一步
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❤成功喽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-11
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