水蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡蛋加入等量温水轻柔地搅拌。尽量不要弄出气泡。
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步骤2/3
加入适量盐 搅匀 放到烧开的水上蒸6、7分钟左右。锅盖留一条缝。
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最后一步
蒸好的蛋上面加上一点生抽、芝麻油、葱花。完成。
小贴士
温水调鸡蛋 ，轻柔搅拌 尽量不要弄出气泡。水和蛋的比例是1比1。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-11
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