剁椒烤茄子
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步骤1/6
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将茄子洗干净,茄子皮是能吃的
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步骤2/6
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把茄子切成菱形状,上面抹上少许的盐
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步骤3/6
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大蒜子切碎(忽略我的刀功)
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步骤4/6
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把生抽,剁椒,椒盐,大蒜子,色拉油,麻油搅拌混合
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步骤5/6
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放入烤箱,烤18分钟。其中,在10后还要在刷下酱料(咸度看个人,由于要刷第二次酱料,生抽剁椒都要少许)
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最后一步
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作品出炉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-11
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