油焖茄子（简易版）
这是妈妈炒的我最喜欢吃的素菜，非常简单，大学生党新技能get！
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步骤1/7
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拍蒜。
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步骤2/7
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这是外婆家种的红辣椒，超辣的。
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步骤3/7
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茄子洗净切块。
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步骤4/7
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热油放蒜。
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步骤5/7
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放入茄子和辣椒，淋入老抽。
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步骤6/7
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焖一会儿，大概三四分钟，开锅后记得加盐。
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最后一步
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盛出来啦，开吃。
炒菜中途要注意加水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-11
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