油焖茄子(简易版)
这是妈妈炒的我最喜欢吃的素菜,非常简单,大学生党新技能get!
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步骤1/7
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拍蒜。
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步骤2/7
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这是外婆家种的红辣椒,超辣的。
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步骤3/7
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茄子洗净切块。
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步骤4/7
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热油放蒜。
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步骤5/7
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放入茄子和辣椒,淋入老抽。
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步骤6/7
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焖一会儿,大概三四分钟,开锅后记得加盐。
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最后一步
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盛出来啦,开吃。
炒菜中途要注意加水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-11
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