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酸菜香菇肉丸汤的做法

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酸菜香菇肉丸汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉馅适量

、

香菇适量

、

酸豇豆适量

、

葱姜少许

、

盐适量

、

鸡精适量

、

料酒少许

、

香油少许

、

十三香少许

、

鸡蛋 1个

、

生抽少许

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
在肉馅中放入一个鸡蛋，淀粉，葱末，鸡精，生抽，料酒，香油，盐，姜末
步骤2/11 点击查看大图
搅拌均匀
步骤3/11 点击查看大图
香菇泡发切成条状
步骤4/11 点击查看大图
酸豇豆切成粒
步骤5/11 点击查看大图
锅里加少许油，下姜末爆香
步骤6/11 点击查看大图
下酸豇豆
步骤7/11 点击查看大图
加水加香菇煮开
步骤8/11 点击查看大图
下肉丸煮熟，再加入一点点盐，鸡精，少许十三香
步骤9/11 点击查看大图
放上葱花，出锅贺赫赫！！！
步骤10/11 点击查看大图
酸酸的特下饭！！
最后一步
再来一张

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-11

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