糖醋排骨 无油版的加强版
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给老妈做的 然后正好我们都在减肥
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
排骨洗干净备用 生姜切片 按配料调制糖醋汁 具体可以参考无油版糖醋排骨 只不过我觉得醋的比例可以根据个人口味增减 我自己就多加了两勺
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步骤2/4
排骨入锅 加水 刚刚漫过就好 加入生姜片 以及调好的糖醋汁 开水煮开 这时候要记得捞出水面上的浮渣 然后中小火慢煮 闷30分钟到40分钟
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步骤3/4
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闷煮后开大火收汁 切记不能烧焦 不然真的会苦
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最后一步
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出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-11
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