紫薯南瓜糕点
-
步骤1/7
点击查看大图
将南瓜削皮 去芯 切块 ，隔水蒸熟（筷子戳软烂即可）
-
步骤2/7
点击查看大图
将煮熟的南瓜压成泥状 一点点加入糯米粉 大概是南瓜泥与糯米粉1:1分量（直至可形团状）
-
步骤3/7
点击查看大图
将其搓成小圆团状
-
步骤4/7
点击查看大图
紫薯馅做法：紫薯隔水蒸熟后去皮压成泥 加入一点点热水搅拌 （一定不要多）
-
步骤5/7
点击查看大图
把圆团状南瓜泥压成圆饼形后包入紫薯馅
-
步骤6/7
点击查看大图
紫薯馅包入后揉搓成圆扁形状做南瓜的雏形 用刀柄位置（我用的是小西餐刀的刀柄）压出南瓜线条 最后加上小番茄的柄插上去（也可以用青瓜切小条或者其他绿色食材做替代）
-
最后一步
点击查看大图
隔水蒸大概5分钟即可 建议最好下面垫上一片青瓜或者胡萝卜薄片 防止粘盘
糯米粉需要一点点加入 不要心急全倒下去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-11
紫薯南瓜糕点的相关分类
紫薯南瓜糕点的相关推荐
-
传统糕点 杏元饼干 蛋黄酥
178819人看过 -
西红柿疙瘩汤
8653600人看过 -
重庆小面
101215人看过 -
甜点——米糕
264871人看过 -
玛格丽特手印曲奇手工饼干（无添加进口原料）
18834人看过 -
奥利奥雪媚娘
18396977人看过 -
花样曲奇
162705人看过 -
主食香奈儿
43181人看过 -
杂蔬大米饼#一人一道拿手菜#
441104人看过 -
主食集合
1716人看过 -
圣诞节大家都爱吃的小甜点：咸甜奶酪泡芙
207903人看过 -
小甜点
161874人看过
