是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

新手小面包的做法

点击查看大图

新手小面包

浏览 7507 · 收藏 18

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

自创的哦，弟弟很喜欢吃～不足之处还请包涵～适用于懒人～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 250g

、

水或牛奶 150ml

、

糖适量

、

黄油 30g

、

巧克力豆少许

、

蔓越莓干少许

、

高活性干酵母 4g

、

蛋挞壳几个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将干酵母融于水中，再倒入面粉中，请力气小的女生使出吃奶的劲，使劲揉匀至面膜状，再放置于容器中封上保鲜膜，发酵40-60分钟。
步骤2/9 点击查看大图
发酵完后体积膨大2倍多
步骤3/9 点击查看大图
装不下啦，分成两块，排气，继续发酵30-40分钟
步骤4/9 点击查看大图
二次发酵之后，搓成圆球，放入蛋挞壳里。p s：蘑菇比较糙，看球就知道啦
步骤5/9 点击查看大图
放上巧克力豆和蔓越莓干
步骤6/9 点击查看大图
烤箱预热一下，放入中层，180度，15分钟，体积膨大2倍多哦！
步骤7/9 点击查看大图
烤制期间，将黄油融化，我弟弟喜欢甜的，我就加了糖一起融化了
步骤8/9 点击查看大图
香喷喷的面包出炉啦，再淋上黄油
最后一步点击查看大图
圆球特写～

小贴士

温度、甜度、配料均可自行调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-10

换个做法

新手小面包的其他做法

新手小面包的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子腌萝卜萝卜汤萝卜更多

新手小面包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许