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黑椒牛排配时蔬——自己熬制黑椒汁儿

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亲爱的兔美酱

想吃大餐?自己在家整~更健康，更省钱，味道也能更合口哟~煎牛排，炒配菜，浇汁儿拍照动刀叉，就是这么简单(･ิϖ･ิ)っ哈哈哈，被说成只有此黑椒汁儿就能下两碗米饭的配方，亲爱滴兔美酱不藏私！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
牛排 两块
、
西兰花 几朵
、
荷兰豆 四个
、
白玉菇 几朵
、
胡萝卜 半根
、
洋葱 半个
、
青椒 一小根
、
大蒜 4瓣
、
黑胡椒碎粒 适量
、
糖 一勺
、
蚝油 5大勺
、
含盐黄油 10g
烹饪步骤
小贴士

这道黑椒牛排因为浇汁儿的味道浓郁，所以提前没有腌制牛排，如果想要牛肉有一些底味的话可以加盐和黑胡椒粉甚至一些香草来提前腌制。牛排比较筋，有嚼劲，如果不喜欢这种口感那么提前用刀背把肉拍散一些，会比较好咬哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-10

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