凉拌粉番茄辣椒
简单美味又营养。因为近期身体原因吃不了蒜和辣椒所以没放，但是按菜谱来煮会很好吃，加辣椒更香哦。西红柿要自然熟的那些，这样西红柿本身就有酸味了。
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步骤1/5
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先炒肉末。炒香放盐，料酒酱油再翻炒干即可。炒干装盘备用。
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步骤2/5
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锅里放油，放蒜，辣椒翻炒出香味再加入西红柿。翻炒出汁。加盐继续翻炒。然后加入水淹没西红柿焖煮出汁。加酱油一起闷。
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步骤3/5
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汁越来越浓的时候加入刚刚炒好的肉沫一起再焖煮一会儿即可啦。
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步骤4/5
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把米粉放碗里。不用水烫。（也可以烫，但是烫完沥干水就可以了）
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最后一步
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然后吧番茄汁淋上即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-10
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