大杂烩
这道菜可以均衡营养,炒出来颜色比较好看,夏天吃可以败火,比较清爽。
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步骤1/6
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苦瓜切片用热水泡一会,可以去苦味
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步骤2/6
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空心菜切碎备用
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步骤3/6
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红椒
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步骤4/6
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小葱切段
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步骤5/6
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大蒜拍碎
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最后一步
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油热后呛香大蒜炒红椒,炒变色后可以放苦瓜一起炒2分钟后就可以炒空心菜,最后放小葱提味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-10
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