玉米秋葵饼
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第一尝试玉米粉做饼,婆婆家自己种的,还好特别细腻,口感非常棒!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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秋葵切段,漂亮的小星星。辣椒切段,需要小段的,不能太大!洋葱及其他都切成碎粒!
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步骤2/4
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鸡蛋打散后加盐,在加入玉米粉,一次一次加,调至糊状,不需要太干。加入切好的秋葵和其他配料,打散至有泡沫,静止五分钟,入味!
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步骤3/4
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下锅后,十五秒就需要翻面,煎至两面金黄!个人喜欢厚实的口感,饼比较厚。需要煎的时间稍微久些!
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最后一步
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美味可口!根本停不下来!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-10
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