酸汤金针牛肉
浏览 15468 · 收藏 107
将做法保存到手机
小厨娘是川湘菜品的忠实爱好者
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
洗净菜，把然后给牛肉加上淀粉和少量醋
-
步骤2/4
开火，锅里放水，加盐，烧开后放入金针菇和切段的韭菜
-
步骤3/4
焯好的蔬菜盛起，然后锅烧热下油，入花椒油炸一会，然后把花椒捞起，接着放入切好的大蒜碎，红辣椒碎，生抽少许翻炒一会，入高汤。
-
最后一步
点击查看大图
高汤入锅煮开加入腌好的牛肉煮两分钟左右就关火，加盐和味精，盖上焖一会。最后把牛肉汤汁浇在蔬菜盘就完成了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-10
换个做法
酸汤金针牛肉的其他做法
酸汤金针牛肉的相关分类
酸汤金针牛肉的相关推荐
-
酸汤笋子牛肉
31365人看过 -
低脂美味的丝瓜菌菇鸡蛋汤
20880603人看过 -
水煮牛肉
11663037人看过 -
日食记 | 粉蒸肉
8837133人看过 -
番茄酸汤牛肉
24986人看过 -
红酸汤番茄烩牛肉#鲜有赞.爱有伴#
286404人看过 -
烤箱版叫花鸡 | 鲜嫩入味
4065519人看过 -
酸汤炖排骨
15916289人看过 -
羊肉火锅
4373621人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23470541人看过 -
清爽又营养的香菇油菜包子
1265559人看过 -
鸡爪烧鹌鹑蛋
2225325人看过
