辣白菜五花肉炒饭
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步骤1/6
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我选的是朝鲜辣白菜,酸味居多,辣味不是很浓,将辣白菜切丝备用。
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步骤2/6
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同时将五花肉切片,葱切末放入碗中。
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步骤3/6
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起锅热油,放葱爆锅,将五花肉放入锅中来回煎一煎,倒入少许酱油和盐调味。
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步骤4/6
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放入切好的辣白菜和五花肉一起煸炒,辣白菜可以多倒入些辣白菜汤,这样炒出来的味道会更好。
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步骤5/6
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倒入事先准备好的白米饭,米饭可以闷的干一些稍稍硬一些,和辣白菜五花肉一起炒至均匀后撒盐即可。
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最后一步
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喜欢吃煎鸡蛋的可以煎一个7⃣️分熟蛋,搅拌起来口感更棒,因为怕干又做了个西红柿鸡蛋汤,夏天吃很是开胃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-10
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