大锅菜
浏览 4.1万 · 收藏 181 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
葱、姜、蒜
适量
、
大豆酱、甜面酱、郫县豆瓣酱
2:2:1
、
洋葱
一颗
、
茄子
一个
、
土豆
两个
、
葫芦
一个
、
杏鲍菇
一个
、
海带
适量
、
粉条
一把
、
牛肉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
大豆酱、甜面酱、郫县豆瓣酱按照2:2:1的比例配好
-
步骤2/5
土豆、茄子切块下油锅炸熟
-
步骤3/5
配好的酱料下油锅翻炒,放入葱姜蒜、洋葱和配菜
-
步骤4/5
放入粉条
-
最后一步
翻炒10几分钟即可
小贴士
茄子和土豆提前炸好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-10
换个做法
大锅菜的相关分类
大锅菜的相关推荐
-
大锅菜
230418人看过 -
大锅菜
165671人看过 -
大锅菜
510939人看过 -
大锅菜
183015人看过 -
大锅菜
175888人看过 -
大锅菜
44686人看过 -
大锅菜
206837人看过 -
东北大锅菜~
263333人看过 -
鸡肉大锅菜
137369人看过 -
大锅菜 (乱炖)过年特有的味道 懒人快手菜
245379人看过 -
家乡大锅菜
125883人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#酸辣白菜粉条
33728141人看过