秘制炖芸豆
这是妈妈的拿手菜，炖芸豆是很多家庭做的一道家常菜，但做好吃的并不多，教你一个小妙招，保证炖出来的芸豆特别好吃
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步骤1/6
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芸豆洗净，五花肉切片。锅中做少许底油，放入五花肉煸炒，将油煸出来
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步骤2/6
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秘密武器，放一大勺酱，我用的是东古一品鲜，喜欢这个味道，快速翻炒，以免糊锅
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步骤3/6
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芸豆下入，与酱翻炒均匀。放葱花，姜丝。添少许水，小火炖。
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步骤4/6
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水开之后下入土豆，翻炒均匀，放适量盐，花椒粉，八角一个，老抽少许上色
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步骤5/6
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汤快收干了，放入少许蒜片。
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-10
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