蒜蓉空心菜
空心菜含有多种营养成分,蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍多,并含有较多的胡萝卜素。它还含有丰富的纤维素素,具有促进肠胃蠕动、通便解毒的作用。菜中的叶绿素有'绿色精灵'之称,可洁齿防龋除口臭,健美皮肤,堪称美容佳品。夏季经常吃,可以防暑解热、凉血排毒。先不说空心菜的种种好处,光是味道就让人情有独钟了。一到夏天空心菜盛产的时候家里都是两盘两盘的做,一家人抢着吃哦~
-
步骤1/7
点击查看大图
空心菜将菜叶和菜梗分开,清洗干净,沥干。
-
步骤2/7
点击查看大图
蒜切末。
-
步骤3/7
点击查看大图
油烧热后,放入一般的蒜末炸香。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入菜梗翻炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
大概一分钟后倒入菜叶,继续翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
菜叶稍微变软后,放入另一半蒜末,调入盐和料酒。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀后即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-10
蒜蓉空心菜的其他做法
蒜蓉空心菜的相关分类
蒜蓉空心菜的相关推荐
-
家常版“水煮肉片”,麻辣鲜香,肉质滑嫩,简单易学零失败。
647705人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4938566人看过 -
腐乳通心菜
71348人看过 -
#人人能开小吃店#水煮肉片
2617477人看过 -
炒空心菜
293701人看过 -
宫爆鸡丁
1119241人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11512379人看过 -
#童年不同样,美食有花样#凉拌空心菜
1256935人看过 -
清炒空心菜
115906人看过 -
土豆蘑菇
47259人看过 -
最平民美食 ——炸酱面
260250人看过 -
盘龙茄子
231881人看过