蒜蓉空心菜
空心菜含有多种营养成分，蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。它还含有丰富的纤维素素，具有促进肠胃蠕动、通便解毒的作用。菜中的叶绿素有'绿色精灵'之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。夏季经常吃，可以防暑解热、凉血排毒。先不说空心菜的种种好处，光是味道就让人情有独钟了。一到夏天空心菜盛产的时候家里都是两盘两盘的做，一家人抢着吃哦～
-
步骤1/7
点击查看大图
空心菜将菜叶和菜梗分开，清洗干净，沥干。
-
步骤2/7
点击查看大图
蒜切末。
-
步骤3/7
点击查看大图
油烧热后，放入一般的蒜末炸香。
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入菜梗翻炒。
-
步骤5/7
点击查看大图
大概一分钟后倒入菜叶，继续翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
菜叶稍微变软后，放入另一半蒜末，调入盐和料酒。
-
最后一步
点击查看大图
翻炒均匀后即可出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-10
蒜蓉空心菜的其他做法
蒜蓉空心菜的相关分类
蒜蓉空心菜的相关推荐
-
三彩菠菜#餐桌上的春日限定#
1644299人看过 -
香辣肉丝
4102人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11644123人看过 -
胡萝卜炒肉丝（这样处理，嫩到没朋友）
749108人看过 -
宫爆鸡丁
9922579人看过 -
香辣肉丝
244485人看过 -
茄汁海鲜菇
2709424人看过 -
#万物皆可搭#蒜蓉空心菜
97516人看过 -
宫保鸡丁
171404人看过 -
#餐桌上的春日限定#菠菜拌花生
52899人看过 -
茭白、胡萝卜青椒炒肉丝
91330人看过 -
成本低廉，制作简单的照烧鸡腿
1738997人看过
