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香脆鸡块的做法

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香脆鸡块

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30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉一块

、

盐适量

、

酱油适量

、

胡萝卜适量

、

葱，姜，蒜适量

、

油适量

、

鸡蛋一颗

、

面包糠一碗

、

胡椒粉一点

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好鸡胸肉，胡萝卜切丁
步骤2/11 点击查看大图
鸡胸肉剁碎，拌入胡萝卜丁，盐，酱油，葱，姜，蒜
步骤3/11 点击查看大图
把拌好的肉放入铺好保鲜膜的器皿中，放入冰箱冷冻四个小时「冻结实」
步骤4/11 点击查看大图
打颗鸡蛋，加点盐，胡椒粉，打散搅匀
步骤5/11 点击查看大图
准备好面包糠
步骤6/11 点击查看大图
冻好的鸡肉取出切块
步骤7/11 点击查看大图
裹一层鸡蛋液
步骤8/11
裹一层面包糠
步骤9/11 点击查看大图
把裹好的鸡块放入刷了油的锡纸上
步骤10/11 点击查看大图
放入烤箱，210度二十五分钟即可
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-10

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