电饭煲版海绵蛋糕
这个海绵蛋糕是用电饭煲做的,没想到出来的效果这么的好,比用烤箱的还让人满意,真的让我很惊喜!
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步骤1/12
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小碗里放入玉米油
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步骤2/12
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再加入温水里面
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步骤3/12
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用打蛋器搅拌到完全混合,然后放一旁备用
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步骤4/12
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干净的不锈钢盆里加入鸡蛋,糖,水饴
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步骤5/12
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把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打
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步骤6/12
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打至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅
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步骤7/12
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筛入低筋面粉
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步骤8/12
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然后把刚才拌匀的油水倒进去
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步骤9/12
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翻拌均匀
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步骤10/12
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然后全倒入电饭煲内胆里面
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步骤11/12
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盖上盖子,选择蛋糕,50分钟
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最后一步
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工作完成打开盖子,倒出来晾凉就可以切了。
水饴是一种玉米糖浆,没有的话用蜂蜜代替吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-10
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