酸豆角肉沫
-
步骤1/7
点击查看大图
泡好的酸豆角，也就是泡菜酸豇豆。
-
步骤2/7
点击查看大图
切粒。
-
步骤3/7
点击查看大图
五花肉切成肉沫。
-
步骤4/7
点击查看大图
花椒粒七八颗，干辣椒两个，根据个人口味添加。
-
步骤5/7
点击查看大图
稍微肥一点的五花肉直接煸炒出油，瘦一点的先放点油，再放五花肉。
-
步骤6/7
点击查看大图
五花肉炒至变色，出油后，依次放入花椒粒，干辣椒，酸豆角。
-
最后一步
点击查看大图
炒2到3分钟，出香味。加入味精或鸡精，出锅。。。。。。因为酸豆角本身有咸味，不用放盐。建议选用自家泡菜，外面卖的只有咸味，不酸，也就没有香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-10
酸豆角肉沫的其他做法
酸豆角肉沫的相关分类
酸豆角肉沫的相关推荐
-
清炖羊肉汤
4045039人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32631544人看过 -
清炖羊肉白萝卜#感恩节烹饪挑战赛#
200440人看过 -
家常麻婆豆腐
35019124人看过 -
下饭菜—酸菜炒肉丝
366100人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#丸子汤
156373人看过 -
酸辣土豆丝
40674856人看过 -
藤椒小炒鸡腿肉-下饭菜
18664465人看过 -
猪肉炒芦笋
564293人看过 -
肉沫酸豆角
25097人看过 -
清炖羊肉汤
4471748人看过 -
糖醋茄子
20760962人看过
