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莲藕猪肉饺子+猪肉芹菜饺子+猪肉韭菜饺子的做法

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莲藕猪肉饺子+猪肉芹菜饺子+猪肉韭菜饺子

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三种口味，一家三口的各自最爱！

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猪肉适量

、

莲藕适量

、

芹菜适量

、

韭菜适量

、

胡椒粉少许

、

姜粉少许

、

盐少许

、

糖少许

、

料酒各1小勺

、

生抽各1小勺

、

老抽各1小勺

、

鸡精各1小勺

、

芝麻油各1小勺

、

香麻油各1小勺

、

饺子皮 2袋

烹饪步骤

步骤1/8
藕去皮，切薄片，放清水中洗去藕粉，在开水里焯一下。
步骤2/8
码整齐，切成丝，再切碎。
步骤3/8 点击查看大图
猪肉是在菜场直接绞好的，买来加工再剁得更碎一点，加入适量姜粉、料酒、盐、糖、芝麻油、香麻油、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽调味，加入切好的莲藕碎搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
同上步奏还做了猪肉芹菜饺子馅，是我最喜欢吃的。（芹菜摘除叶子洗净，在开水里焯一下，切碎。）
步骤5/8 点击查看大图
做了猪肉韭菜饺子馅，是我老公最喜欢吃的。
步骤6/8
做饺子皮太麻烦了，也是在菜场买的现成饺子皮。
步骤7/8 点击查看大图
包好，码放整齐。
最后一步点击查看大图
笼屉内垫上油纸，水开之后，放入饺子，大火蒸15-20分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-10

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