夏日之爱—彩色冰皮月饼
胖子的特点就是爱吃，特别是糕点类，夏天来点冰冰凉的糕点，自己亲自动手来一份，给爱人和孩子一同分享，反正对我来说是一件很愉快的事
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步骤1/10
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把准备的糯米粉、粘米粉和澄粉混合一起，然后加入油、糖和牛奶
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步骤2/10
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用手动打蛋器搅拌均匀
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步骤3/10
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蒸锅中烧开水，把粉浆放上蒸锅开始蒸，蒸15—20分钟，中途开始凝固，搅拌几次
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步骤4/10
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直到凝固成面糊，然后出锅，放一旁均匀散热，晾凉
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步骤5/10
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放凉后把面团和光滑
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步骤6/10
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面团分两份，一部分原色
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步骤7/10
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另一部分加入抹茶粉，和均匀
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步骤8/10
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然后各自分成一个个小团子，手上沾糕粉，放在手心压平，放入豆沙馅（戴个一次性手套比较好，不然会粘手）
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步骤9/10
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团好的团子放入印花模，模中最好也涂点糕粉
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最后一步
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小可爱出模咯，放入冰箱冷藏一会，美美的
冰皮月饼就是要放冰箱冷藏才好吃噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-08-10
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